Saffron là gì?

Saffron – Nhụy hoa nghệ tây là gì?
Hoa có một nhụy ba nhánh, đó là đầu xa của cây mộc. Cùng với phong cách của nó, thân cây kết nối các nhụy với phần còn lại của cây, các thành phần này thường được sấy khô và được sử dụng trong nấu ăn như một chất làm gia vị và màu. Saffron, trong nhiều thập kỷ là loại gia vị đắt nhất thế giới theo trọng lượng, có nguồn gốc từ Tây Nam Á.

Saffron được thu hoạch từ cây crocus Sativus trong hàng ngàn năm được sử dụng trong các loại thuốc, nước hoa, thuốc nhuộm, như một hương vị tuyệt vời cho thực phẩm và đồ uống.

Saffron đã được sử dụng trong y học để giảm sốt, chuột rút và gan to, và do đó để làm dịu thần kinh. Nó cũng giúp tiêu hóa thức ăn và điều trị Alzheimer, rối loạn tâm thần và tăng trí thông minh.

Saffron rất hữu ích để ngăn ngừa ung thư và khối u.

Tăng cường trí nhớ, giảm mất ngủ, trầm cảm
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng rất tốt giúp xoa dịu thần kinh, mang đến giấc ngủ sâu, giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ điều trị trầm cảm
Làm đẹp da, làm sáng mịn da, chống lão hóa
Saffron giúp trắng da, giảm thâm nám, hỗ trợ điều trị mụn, ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa, dưỡng ẩm tự nhiên
Phòng ngừa và hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư
Saffron giúp ức chế sự tăng sinh và phát triển tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến tế bào khỏe mạnh khác
Làm đẹp da, làm sáng mịn da, chống lão hóa
Cải thiện tình trạng thoái hóa điểm vàng, giúp giảm áp lực nội nhãn, giảm triệu chứng bệnh tăng nhãn áp.
Tăng cường sức khỏe tim mạch và huyết áp
Saffron giúp giảm cholesterol trong máu, hoại bỏ các mảng bám động mạch, ổn định huyết áp, giúp tim khỏe mạnh
Cải thiện thị lực mắt, hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng
Cải thiện tình trạng thoái hóa điểm vàng, giúp giảm áp lực nội nhãn, giảm triệu chứng bệnh tăng nhãn áp
Tăng cường sinh lý tự nhiên
Saffron giúp tăng cường chất lượng tinh trùng ở nam giới, và giúp điều chỉnh nội tiết tố cơ thể, điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới.
Nhụy hoa nghệ tây: gia vị thần thánh cho món ăn ngon của Trung Đông
Saffron giúp giảm cholesterol trong máu, hoại bỏ các mảng bám động mạch, ổn định huyết áp, giúp tim khỏe mạnh
Nhụy hoa nghệ tây – hy vọng cho bệnh nhân Alzheimer
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Italy, được đăng trên Tạp chí Khoa học Thần kinh, cho thấy hoạt chất chiết xuất từ nhụy hoa nghệ tây Saffron đang được giới y học Italy hy vọng sẽ trở thành một loại thuốc đặc trị căn bệnh Alzheimer.